麻油黑田菜湯
材料
黑田菜200公克，瘦肉片150公克，姜絲20公克，麻油2大匙，水700cc，雞粉1小匙，米酒1大匙
做法
1.黑田菜挑去老葉后，洗凈瀝干備用。2.熱鍋，倒入麻油燒熱，放入姜絲爆香后，放入瘦肉片以中火炒一下，再加入水煮至滾沸后，放入作法1的黑田菜煮1分鐘，放入所有調(diào)味料拌勻即可。
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材料
黑田菜200公克，瘦肉片150公克，姜絲20公克，麻油2大匙，水700cc，雞粉1小匙，米酒1大匙
做法
1.黑田菜挑去老葉后，洗凈瀝干備用。2.熱鍋，倒入麻油燒熱，放入姜絲爆香后，放入瘦肉片以中火炒一下，再加入水煮至滾沸后，放入作法1的黑田菜煮1分鐘，放入所有調(diào)味料拌勻即可。