暖暖的螃蟹豆腐羹
簡介
天氣冷了，婆婆燒的菜天天都是熱騰騰的，不僅食欲大增啊，而且吃了身體暖暖的。這道菜其實挺不錯的，就是裝盤的問題，還有我拍照的水平不太好。要不就是照相機的問題拉。
材料
螃蟹一只，豆腐一盒，雞蛋1個
做法
1.螃蟹、豆腐、雞蛋準備的材料2.炒鍋燒熱后下油，下蟹塊煸炒；3.烹入料酒去腥，加豆腐和清水燒開；4.放入雞蛋液，輕輕攪拌一下；5.接著放入水淀粉，加稠，注意不要太多，以免太厚，影響食欲；6.加鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可。
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簡介
天氣冷了，婆婆燒的菜天天都是熱騰騰的，不僅食欲大增啊，而且吃了身體暖暖的。這道菜其實挺不錯的，就是裝盤的問題，還有我拍照的水平不太好。要不就是照相機的問題拉。
材料
螃蟹一只，豆腐一盒，雞蛋1個
做法
1.螃蟹、豆腐、雞蛋準備的材料2.炒鍋燒熱后下油，下蟹塊煸炒；3.烹入料酒去腥，加豆腐和清水燒開；4.放入雞蛋液，輕輕攪拌一下；5.接著放入水淀粉，加稠，注意不要太多，以免太厚，影響食欲；6.加鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可。