簡介

秋冬季節，因為天氣比較的冷，大伙都不太喜歡吃水果，這樣我們每天需要的VC怎么來呢？當然要用蔬菜來彌補這個缺口啰。雖然說現在的生活條件好了，很多家里都是豐盛的菜肴，可千萬不要少不了他——白菜（當然包括很多的菜啦），因為很多人經常的大魚大肉，導致了身體狀況并不是很好，健康指標達不到優，這也與我們平時的飲食習慣有很大的很大的關系。所以嘛，不管你的生活條件多么的優越，也不要忘了你們家餐桌上一道必不可少的炒白菜。

材料

大白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5個

做法

1.黑木耳泡發，大白菜洗凈切好備用； 2.起油鍋，倒入切好的大白菜，翻炒一會； 3.放入清水、黑木耳和豆皮肉卷，蓋上鍋蓋；起鍋之前，放入鹽和雞精調味即可。 4.成品

小訣竅

家常必不可少的菜肴。