美味的玉米粉甜點
材料
糯米粉100克,玉米粉100克,紅豆沙20克,白開水適量
做法
1.用手掌將面團搓成球形,將小面團壓平,成圓形;在圓形中放入豆沙,將圓形面團包起來;2.包起來的面團放入準備好的模具中,輕輕壓平;(記得在模具中放入干的糯米粉,這樣成型后的面團才容易出來)3.倒入1/3鍋油加熱,(注意這里的油溫一定要控制好,要讓面團慢慢的變黃)等一面面團變黃了,就要及時的翻面,以免出現(xiàn)我這個樣子。用漏斗勺子將面團瀝干油后,放入碗中即可。
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材料
糯米粉100克,玉米粉100克,紅豆沙20克,白開水適量
做法
1.用手掌將面團搓成球形,將小面團壓平,成圓形;在圓形中放入豆沙,將圓形面團包起來;2.包起來的面團放入準備好的模具中,輕輕壓平;(記得在模具中放入干的糯米粉,這樣成型后的面團才容易出來)3.倒入1/3鍋油加熱,(注意這里的油溫一定要控制好,要讓面團慢慢的變黃)等一面面團變黃了,就要及時的翻面,以免出現(xiàn)我這個樣子。用漏斗勺子將面團瀝干油后,放入碗中即可。