海螺面包
材料
高筋粉140克,水80克,細砂糖20克,黃油15克,雞蛋一個,鹽四分之一小勺,干酵母一小勺,奶粉一小勺
做法
1.發面,用面包機和面。2.取出,按壓排氣,滾圓松弛后去一個,搓成長條3.長條搓好后,取火腿腸一根,將長條纏在火腿腸上面。4.碼在烤盤內,進行二次發酵。5.刷雞蛋液,撒黑芝麻。進烤箱,180度,20分鐘左右即可。6.出爐
材料
高筋粉140克,水80克,細砂糖20克,黃油15克,雞蛋一個,鹽四分之一小勺,干酵母一小勺,奶粉一小勺
做法
1.發面,用面包機和面。2.取出,按壓排氣,滾圓松弛后去一個,搓成長條3.長條搓好后,取火腿腸一根,將長條纏在火腿腸上面。4.碼在烤盤內,進行二次發酵。5.刷雞蛋液,撒黑芝麻。進烤箱,180度,20分鐘左右即可。6.出爐