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主料

蘆筍 適量 雞骨 適量

輔料

生粉 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量 糖 適量 姜 適量

調料

鹽 適量

1.雞骨斬小塊。

2.加入適量生抽生粉鹽糖油混合均勻。

3.蘆筍根洗凈。

4.飛水去草酸。

5.放入鍋中煮10分鐘。

6.放入腌制好雞骨滾10分鐘。

7.調味即可。

8.開動啦。