材料

米飯250克，生菜10片，黑芝麻50克，豬五花肉10片，鹽(鹽)1小匙，醬油1大匙，蒜油1小匙，花椒油1小匙

做法

1.混合米飯，加入黑芝麻鹽，倒入各種調料，拌勻.2.將五花肉片放入鍋內略煎一下，變色后就馬上拿出 ;將拌好的飯捏成飯團，要捏緊 ;放到肉片上卷上，牙簽固定 ;再入鍋內略煎既可

小訣竅

煎肉的鍋我用的是麥飯石專用烤肉鍋，沒有的話，用平底鍋煎一下；有的TX可能不知道什么是黑芝麻鹽，這個就是超市賣的袋裝的，這種黑芝麻鹽特別香。