土家燒餅
材料
芝麻,面,豬肉,魚,蔥,油
做法
1.我用的是燙面,把面團桿成面皮,包入餡,搓成團子,如上。按一下然后用刀子劃下。別劃的太深。2.加熱鍋子放點油,慢慢煎~同時還煎了點魚~雙面翻翻。3.把面團和餡料混混煎吧~~比較考驗火候~4.香香燒餅出鍋拉的拉,好香的哦。
小訣竅
放了芝麻更香了阿!
材料
芝麻,面,豬肉,魚,蔥,油
做法
1.我用的是燙面,把面團桿成面皮,包入餡,搓成團子,如上。按一下然后用刀子劃下。別劃的太深。2.加熱鍋子放點油,慢慢煎~同時還煎了點魚~雙面翻翻。3.把面團和餡料混混煎吧~~比較考驗火候~4.香香燒餅出鍋拉的拉,好香的哦。
小訣竅
放了芝麻更香了阿!