黑芝麻土司
材料
葡萄干，水，黑芝麻粉，面粉
做法
1.沒有高筋粉了，用這種代替，差別還是大啊！因為面粉筋度還不夠。2.磨了黑芝麻粉和面粉一起攪拌出薄膜進行發(fā)酵，看著就舒暢，好象吃了以后頭發(fā)噌噌地就變黑了。。。3.二次發(fā)酵至模具八分滿，噴水，預熱175度進烤箱，下層，上下火50分鐘。
評論 (0)
材料
葡萄干，水，黑芝麻粉，面粉
做法
1.沒有高筋粉了，用這種代替，差別還是大啊！因為面粉筋度還不夠。2.磨了黑芝麻粉和面粉一起攪拌出薄膜進行發(fā)酵，看著就舒暢，好象吃了以后頭發(fā)噌噌地就變黑了。。。3.二次發(fā)酵至模具八分滿，噴水，預熱175度進烤箱，下層，上下火50分鐘。