簡介

第一次做壽司，帶了滿滿兩盒去科室，結果自己一個也沒吃到。。。?？墒牵荛_心哦~~

材料

大米，壽司海苔，白醋，沙拉醬，烤腸，鹽，糖，麻油，鹽水方腿，雞蛋，黃瓜，肉松，芥末，胡蘿卜，竹簾

做法

1.大米煮成略硬的米飯，盛在盤子里放涼。2.鹽、糖、白醋，按照1：6：10的比例調開，加入米飯里輕輕充分拌勻。3.胡蘿卜與黃瓜去皮切條，雞蛋打成蛋液，調味后用平底鍋做成蛋皮，放涼后切絲，方腿切條。4.沙拉醬加少許芥末充分拌勻。5.竹簾上放海苔，鋪上一層米飯，依次放上自己喜歡的配料，加沙拉與芥末的混合醬，卷緊。6.刀沾水，切成小卷即可~~~