丹麥曲奇
簡介
方子來自異海的>.略有改動.
材料
奶油120克，細砂糖70克，蛋液35克，奶粉15克，鹽14小匙，低粉150克，牛奶16克
做法
1.奶油放到軟化先打發再加糖和鹽繼續打到溶解.2.分次加入蛋液和牛奶拌勻.面粉和奶粉過篩后加入.輕手拌勻.用一個大擠花嘴按出花形.或用手做成餅狀.3.180度烤15分鐘左右.
簡介
方子來自異海的>.略有改動.
材料
奶油120克，細砂糖70克，蛋液35克，奶粉15克，鹽14小匙，低粉150克，牛奶16克
做法
1.奶油放到軟化先打發再加糖和鹽繼續打到溶解.2.分次加入蛋液和牛奶拌勻.面粉和奶粉過篩后加入.輕手拌勻.用一個大擠花嘴按出花形.或用手做成餅狀.3.180度烤15分鐘左右.