金槍魚色拉
簡介
過了夏至就進(jìn)入伏暑了，我們的菜桌也應(yīng)該變得清淡起來，但是又不能是沒了情趣的簡單。有時候利用一些簡單的食材也可以做出一道形色兼具的菜肴。我介紹一下這個雙拼的海鮮色拉怎么做。
材料
金槍魚罐頭（茄汁味）一罐，西紅柿半個，小青豆若干，松仁若干，白煮一個，西蘭花一朵，色拉醬一罐250克，色拉油少許，精制鹽少許
做法
1.西蘭花切小朵用沸水燙熟以冰水冷卻，加少許鹽和精制油拌一下。2.講西紅柿切成5片半圓，做成圍花，然后排上做好的西蘭花。3.將金槍魚夾出整齊排放與西蘭花之上，再放上幾顆燙熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜塊，做分割，一個雙拼的海鮮色拉完成了。
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