南瓜湯
材料
栗子南瓜1個，白醬1杯，水4杯，鹽1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙
做法
1.栗子南瓜去皮，去籽，洗凈后切成滾刀塊，放入深鍋中加水掩過南瓜塊煮滾后，轉中火約煮20分鐘至熟取出放入調理盆中，用叉子壓成南瓜泥。 2.取另一鍋倒入水煮滾后，放入調味料A與作法1的南瓜泥攪拌均勻，再加入白醬以中火煮滾至濃稠時即熄火，食用前撒上調味料B即可。
材料
栗子南瓜1個，白醬1杯，水4杯，鹽1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙
做法
1.栗子南瓜去皮，去籽，洗凈后切成滾刀塊，放入深鍋中加水掩過南瓜塊煮滾后，轉中火約煮20分鐘至熟取出放入調理盆中，用叉子壓成南瓜泥。 2.取另一鍋倒入水煮滾后，放入調味料A與作法1的南瓜泥攪拌均勻，再加入白醬以中火煮滾至濃稠時即熄火，食用前撒上調味料B即可。