廣式三色泡菜
材料
小白蘿卜200公克，胡蘿卜100公克，小黃瓜65公克，鹽35公克，辣椒2支，白醋65㏄，糖70公克
做法
1.胡蘿卜修成可愛(ài)的橄欖狀，與小白蘿卜一起用鹽抓揉至軟，再洗去鹽份備用。2.小黃瓜切長(zhǎng)條，用少許鹽略抓后洗凈鹽份備用。3.將作法1與2的材料放入磁碗內(nèi)，加入辣椒及調(diào)味料拌勻，冷藏入味即可。
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材料
小白蘿卜200公克，胡蘿卜100公克，小黃瓜65公克，鹽35公克，辣椒2支，白醋65㏄，糖70公克
做法
1.胡蘿卜修成可愛(ài)的橄欖狀，與小白蘿卜一起用鹽抓揉至軟，再洗去鹽份備用。2.小黃瓜切長(zhǎng)條，用少許鹽略抓后洗凈鹽份備用。3.將作法1與2的材料放入磁碗內(nèi)，加入辣椒及調(diào)味料拌勻，冷藏入味即可。