一鍋出
簡介
“一鍋出”又稱嘎巴鍋，也有人把這道菜稱之為“豐收菜”！所謂的“一鍋出”選用的材料豬排骨、豆角、土豆、萵瓜（南瓜）、玉米都是東北當地最有特點的蔬菜了！
材料
排骨300克，豆角300克，土豆1個，萵瓜0.5個，玉米1個，蔥適量，姜適量，鹽1小匙，醬油2大匙，雞精2大匙
做法
1.首先把排骨洗凈，用水煮成八分熟，煮時加蔥、姜和少許料酒~2.鍋內倒油，把豆角煸炒成綠色，而后放入土豆、萵瓜、玉米翻炒~3.加醬油、鹽、把煮好的排骨連同湯一起放入鍋里，小火燉熟，直到把湯收干為止~4.最后加入雞精，翻炒裝盤即可~
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