我們平常在家中經常使用過非常多的炒菜鍋，那么你了解麥飯石鍋嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是麥飯石鍋，以及麥飯石鍋第一次用怎么處理？

什么是麥飯石鍋

麥飯石鍋其實并不是用麥飯石做成的，麥飯石鍋是有特殊涂層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不銹鐵復底片。

麥飯石鍋第一次用怎么處理

在初次使用前先做個保養。第一次使用鍋，應在鍋表面涂上油，保護涂層。就是先用清水沖洗并抹干，涂上薄薄的一層食用油，再清洗后方可使用。

使用麥飯石鍋有什么好處

1、可以提高免疫力。

2、吸附作用，麥飯石是多孔性的，吸附能力很強。

3、可釋放紅外線，麥飯石中含有會發射出紅外線的鋯石，紅外線有利于人的身體健康。

4、能凈化水，家里有金魚的話，可以在魚缸中放入麥飯石，能夠改善水質，而且可以提高金魚的免疫力。

5、促進花草的生長，由于麥飯石是一種礦物質，能夠改良土壤。在種植花草時放一些麥飯石進行改良種植花草的土壤。

6、有藥用，麥飯石在醫學上可治療皮膚病，這主要是由麥飯石的成分脫水硅酸所起的作用。利用麥飯石的吸附性，麥飯石也常用于撥膿。

麥飯石鍋怎么清洗

1、熱水泡

用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您以用粗布來代替鋼絲球)

2、山里紅可去糊鍋底

燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、啤酒和白酒去糊鍋底

如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。