泰式炸榴槤
材料
去籽榴槤肉200公克，薄土司1/2條，低筋面粉100公克，雞蛋2顆，面包粉200公克
做法
1.將雞蛋打散成蛋汁備用。2.將去籽榴槤肉搗成泥狀，裝入擠花袋中備用。3.土司切邊，在中間擠上一條榴槤泥，然后捲起來，先沾上一層薄薄的低筋面粉，再沾上蛋汁，最后沾一層面包粉，然后放入170度油鍋中油炸4分鐘，待浮起后撈出瀝干油份即可。
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材料
去籽榴槤肉200公克，薄土司1/2條，低筋面粉100公克，雞蛋2顆，面包粉200公克
做法
1.將雞蛋打散成蛋汁備用。2.將去籽榴槤肉搗成泥狀，裝入擠花袋中備用。3.土司切邊，在中間擠上一條榴槤泥，然后捲起來，先沾上一層薄薄的低筋面粉，再沾上蛋汁，最后沾一層面包粉，然后放入170度油鍋中油炸4分鐘，待浮起后撈出瀝干油份即可。