材料
西芹，海米，鹽，開水，冷水，香油
做法
1.將西芹切片，鍋中放水燒開后加入一勺鹽，將西芹放入開水中，焯2分鐘然后放入冷水中過涼；2.海米放入水中焯1分鐘后過涼，然后與西芹拌在一起，加入適量的鹽與香油。
