拿坡里豬排
簡(jiǎn)介
制作時(shí)間10分鐘
材料
豬排80公克，起士絲10公克，迷迭香草1支，A.蛋汁10公克，鹽1/4茶匙，B.蘑菇蕃茄醬1/4茶匙，白酒1大匙
做法
1.迷迭香草切碎；調(diào)味料A拌勻備用2.豬排沾上調(diào)勻的調(diào)味料A后，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。3.于烤盤(pán)上放入作法1的豬排及調(diào)好的調(diào)味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預(yù)熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
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