三絲炒黑豆渣餅
簡介
題目的意思就是說，一個主食配一個湯，滾湯又快又營養豐富，吃個炒粉，炒面，炒飯，都是不可缺少的~黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，黑豆補腎駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩。。平時喜歡和黃豆交換著榨豆漿喝，剩下的豆渣做成豆渣餅，不知不覺中攝取粗糧，配上一碗茶樹菇瘦肉湯，營養更全面~
材料
豆渣，面粉，鹽，五香粉，瘦肉，豆芽，醬油，姜，油少許
做法
1.豆渣加面粉，鹽，五香粉，拌成面糊。 2.平底鍋放油加面糊做成大塊的豆渣餅。 3.稍涼后切條，配上紅蘿卜絲，瘦肉絲。 4.豆芽，加醬油，雞粉，炒成。 5.新鮮茶樹菇洗干凈，瘦肉腌制。 6.茶樹菇加姜片，少許油，雞粉，一起滾10--15分。 7.加少許瘦肉，出鍋前加些蔥花。