簡介

家里那一大罐高樂高，買來很久了，吃過幾次，就放那了。總不能放到過期，扔掉吧。浪費是很糟糕的事情！！！得想辦法給消耗掉。說實話，高樂高沖牛奶，我不是很喜歡，倒是做這個點心時，一直聞著很香。因為高樂高本身有甜味了，所以沒有再額外加白糖。 餅干又香又酥脆，還有點點可可的苦味。著實是不錯的小點心。

材料

低筋面粉100克，燕麥100克，高樂高100克，牛奶60-65毫升，蘇打粉0.5小匙，黃油65克

做法

1.低粉和高樂高，蘇打粉裝在一個保鮮袋里，混合均勻；2.黃油提前放室溫軟化，用電動打蛋器中低速攪打３分鐘左右；3.將燕麥和混合好的低粉，高樂高，蘇打粉加入到打發好的黃油中，用勺子略為拌勻；4.將牛奶加入，用手抓捏成餅干糊；5.取適量餅干糊，用手搓成小圓球，排在烤盤上；6.食指和中指并攏，蘸少許牛奶或者清水，把小圓球壓成大約０.３-０.５ＣＭ厚左右的圓餅；7.烤箱預熱１８０度，烤箱上層，２０分鐘左右。