簡(jiǎn)介

表姐教給我的方子，昨天北方大降溫，出差回來(lái)后就有些不舒服，傷風(fēng)了，做了這道蔥姜蛋，熱熱的一碗吃下，身體頓感輕松了許多，好菜推薦給好豆的豆子們~ps：因?yàn)樗阌泄πУ摹八幧拧绷耍筒灰诤跽舻暗乃鄱群头涓C有無(wú)啦~~

材料

雞蛋2個(gè)，蔥白一小段，姜2片，麻油少許，醬油少許，醋少許

做法

1.蔥、姜切細(xì)末，雞蛋打入碗中，加水拌勻，然后將蔥姜末放入，放少許鹽，淋些麻油2.放入蒸鍋，熱氣上來(lái)后，隔水蒸大約15分鐘。3.淋入少許醬油、醋、麻油，就可以吃啦~

小訣竅

由于加入蔥白、姜末和麻油，這道蒸蛋對(duì)輕度傷風(fēng)非常有效！