簡介

學會做玉米汁是在街上賣玉米汁的店里“偷師”學會的，兩年前南寧就很流行喝玉米汁，這是一種很健康的飲料，大到各個酒店餐館小到街邊小店都可以買到美味的玉米汁，我家樓下有一家賣玉米汁的小店，生意火爆，但是那倆中年婦女的態度惡劣，有時候不說白話還會受到她們的鄙視，我是在受不了那兩人的態度。于是去那里買玉米汁時留了點心眼，看了一下她們制作過程，因為是現場制作的，我看了一次就記得了，回家自己做也很方便最近，剛在網上查到的資料：德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。 玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

材料

甜玉米半斤，白砂糖適量

做法

1.玉米放到鍋里加水，大火煮開后再煮5分鐘左右煮熟2.把玉米撈出來過冰水3.把玉米過冰水后放進攪拌機，玉米和水以1：1的比例，放進適量白糖4.高速打30秒，用笊籬過濾掉玉米渣