糊踏子
材料
瓜,雞蛋,面粉適量,水一些,鹽適量,雞粉,香油幾滴
做法
1.瓜切一塊。2.去皮。3.去籽,用擦子擦成絲。4.打入雞蛋。5.加入適量面粉,一些水,攪勻至面粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻。6.平地鍋倒入一點油,我用的是不粘鍋,只擦了一點油哦,剩下的就不用我說了,雞蛋餅總會攤吧,時間不能長,熟了就好,不然會硬。
材料
瓜,雞蛋,面粉適量,水一些,鹽適量,雞粉,香油幾滴
做法
1.瓜切一塊。2.去皮。3.去籽,用擦子擦成絲。4.打入雞蛋。5.加入適量面粉,一些水,攪勻至面粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻。6.平地鍋倒入一點油,我用的是不粘鍋,只擦了一點油哦,剩下的就不用我說了,雞蛋餅總會攤吧,時間不能長,熟了就好,不然會硬。