蛋黃筆尖面
材料
煮熟筆尖面150公克，蛋黃2粒，巴西里末少許，鹽1/4茶匙，奶油白醬150公克，起司粉20公克，高湯200cc
做法
1.筆尖面在水滾沸時放入，煮約8~10分鐘即可撈起，備用。2.在平底鍋中放入煮熟筆尖面，加入所有調味料，混合拌勻后，以小火煮約2分鐘后關火。3.在作法2中倒入蛋黃快速拌勻，最后撒上少許新鮮的巴西里末即可。
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材料
煮熟筆尖面150公克，蛋黃2粒，巴西里末少許，鹽1/4茶匙，奶油白醬150公克，起司粉20公克，高湯200cc
做法
1.筆尖面在水滾沸時放入，煮約8~10分鐘即可撈起，備用。2.在平底鍋中放入煮熟筆尖面，加入所有調味料，混合拌勻后，以小火煮約2分鐘后關火。3.在作法2中倒入蛋黃快速拌勻，最后撒上少許新鮮的巴西里末即可。