姜汁燒肉醬
材料
中姜200克,水100㏄,米酒100克,醬油200㏄,麥芽糖200克,砂糖200克,玉米粉15克
做法
1.姜去皮,放進果汁機,加水打成汁備用。2.將作法1的姜汁倒入鍋內,加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖,以火煮5分鐘。3.玉米粉加2大匙水調勻,倒入作法2中,勺欠后即可。
材料
中姜200克,水100㏄,米酒100克,醬油200㏄,麥芽糖200克,砂糖200克,玉米粉15克
做法
1.姜去皮,放進果汁機,加水打成汁備用。2.將作法1的姜汁倒入鍋內,加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖,以火煮5分鐘。3.玉米粉加2大匙水調勻,倒入作法2中,勺欠后即可。