慕斯醬
材料
吉利丁片6g，冷開水25g，細(xì)砂糖30g，熱水50g，檸檬汁5g
做法
1.吉利丁片先用冷開水泡軟。2.細(xì)砂糖加入熱水中拌至溶化，將作法1的吉利丁片加入拌勻放冷。3.作法2材料與打發(fā)的鮮奶油拌勻，再加入檸檬汁拌勻。
評(píng)論 (0)
材料
吉利丁片6g，冷開水25g，細(xì)砂糖30g，熱水50g，檸檬汁5g
做法
1.吉利丁片先用冷開水泡軟。2.細(xì)砂糖加入熱水中拌至溶化，將作法1的吉利丁片加入拌勻放冷。3.作法2材料與打發(fā)的鮮奶油拌勻，再加入檸檬汁拌勻。