簡介

某客官生日，說上一次的提拉米蘇不過癮，這次要求吃個更大的，超濃郁的，每一口都滿足的。這就是一絕對的甜食狂熱者，絕對是！我真佩服啊，那天買了茅屋芝士，想著低脂，烤個輕乳酪來吃吃。結果。。。吃了一口痛苦死了，趕緊找個咸菜吃吃，甜食為啥不能像甜水一樣呢？現在真是不敢大口吃甜食，一點興趣都沒有，絕對不是因為做蛋糕做多了，我覺得這是病？不過也好，家里有糖尿病史，他們都不讓我多吃糖。下午群里一群女人，瘋狂的買了N多高可可脂巧克力，我連看都不看一眼，沒興趣。真是佩服他們啊。。。 所以應這位客官的要求，用另外一個女人的話，弄了一碗奶油給她，哈哈～～ 首先是戚風，用了小單的方子之后就沒換過，我專一

材料

奶油奶酪170克，百利甜適量，糖適量，吉利丁片3片，淡奶油400克

做法

1、吉利丁片用冰水泡軟后，瀝干水分，再隔熱水溶化。 2、奶油奶酪加糖打至順滑。 3、淡奶油加糖打至6分發，再加入奶油奶酪攪打均勻。 4、根據自己的口味，加入百利甜，攪打均勻。 5、加入溶化的吉利丁片，攪打均勻。 6、最后就是裝飾了，看你自己喜歡了。我選了粉玫瑰，我覺得更溫馨。客官收到后，發來短信說不知道用什么語言來形容，覺得很幸福。呵呵，我還很忐忑呢，這下我就放心了。 啊，我竟然一次寫完這篇字了。。。我不是人啊。。。

小訣竅

其實奶油奶酪也是可以根據自己的口味，放多放少，甚至不放也是沒問題的。糖也可以根據自己的口味來，我現在都是打著時時嘗一下，每個人對糖的喜好不同，我也都會根據需要來。百利甜也一樣，我不愛酒，為了把握正常人的量，是讓男人幫我嘗的。如果你是大酒鬼的話，可以多放點哈～