巧克力戚風
簡介
? ? 又聽到熟悉的朋友身患癌癥的消息,不禁為之惋惜。。。為什么活著的時候不好好保重自己?深刻理解大男人反復說的那句話“不好好愛自己的人永遠不會好好愛別人”。聆聽過后感觸更深的是一定要愛惜自己,若不然真正到了患病的時刻,后悔都來不及了。? ???這幾天已經做了三次蛋糕了,發現自己的估量水平大有提高,或許是熟能生巧的緣故?能感覺打發蛋白的準確程度,能感覺面糊稀稠的程度,一切的感覺都良好。
材料
白糖3勺,普通面粉1小杯,原味酸奶1袋,色拉油1勺,雞蛋4個,融化的巧克力1勺
做法
1.做法還是這個里面的基本做法。只不過,打發好的蛋白與蛋黃糊攪拌后又加了一勺隔水融化的巧克力,因此顏色會有一定的變化。2.材料用了4個雞蛋,一勺色拉油,一袋原味酸奶,普通面粉一小杯,白糖三勺,融化的巧克力一勺。