簡介

我們的圈友們也是大力的支持我們的工作，在此丸子給大家鞠個躬??，哈哈，大家也辛苦了！我們要努力，把圈子做成搜狐響當當的圈子！既然是為愛美食，我今天發這個也是有原因的！因為這道菜里面包含了我對老公的愛??，知道我的人都知道，不喜歡吃肉，尤其是羊肉，我絕對是一口不沾！但是為了老公，我開始慢慢學習，每次做羊肉的時候都是全副武裝，口罩，手套，一個都不能少！我太排斥這個味道了，實在是沒有辦法忍受。現在可能做的多了，慢慢的就不用全副武裝了??！今天先發這個愛??，等我再養精蓄銳，繼續發別的愛??！ 那天看到煙子姐姐做了這個金針菇羊肉，我就開始蠢蠢欲動了，(*^__^*) 嘻嘻……。據說這個金針菇是個好東西，可以殺死體內95%的癌細胞，真是不錯！

材料

羊肉片半斤，金針菇2把，紅椒1個，干紅椒2個，大蔥1段，香菜適量，料酒，蠔油，孜然粉，糖，鹽

做法

1.金針菇放入開水中煮熟，撈出備用；2.鍋中倒入油，爆香大蔥和紅椒，炒出香味；3.加入羊肉片，翻炒均勻；4.依次加入料酒，蠔油，糖（一點點），鹽，孜然粉（喜歡這個味道的話可以多放些，我就放了很多，味兒很足）；5.最后加入金針菇，翻炒均勻，最后出鍋時撒上香菜即可。