和順鴨肉粥
簡介
鴨肉粥——據說是滋陰,補氣的...女人吃最好.你要是想美,估計得從早餐開始吧!
材料
順鹵鴨半只，醬油，味精，鹽，姜絲，芹菜，芫荽
做法
1.買半只現成的和順鹵鴨.(買的時候和師傅說，要煮咸稀飯用，他自然給你剁小，還加上多多的鹵鴨汁)在廈門和順鹵鴨也是很有名的.2.一般的稀飯煮好后，倒入鴨肉及湯汁，燒滾，加醬油，味精，鹽，姜絲.穩火煮10分鐘，即可關火.3.加入芹菜碎，喜歡芫荽的也可加.如果喜歡可加油條一根，就會有一番不一樣的滋味.
簡介
鴨肉粥——據說是滋陰,補氣的...女人吃最好.你要是想美,估計得從早餐開始吧!
材料
順鹵鴨半只，醬油，味精，鹽，姜絲，芹菜，芫荽
做法
1.買半只現成的和順鹵鴨.(買的時候和師傅說，要煮咸稀飯用，他自然給你剁小，還加上多多的鹵鴨汁)在廈門和順鹵鴨也是很有名的.2.一般的稀飯煮好后，倒入鴨肉及湯汁，燒滾，加醬油，味精，鹽，姜絲.穩火煮10分鐘，即可關火.3.加入芹菜碎，喜歡芫荽的也可加.如果喜歡可加油條一根，就會有一番不一樣的滋味.