簡介

上一個和七夕節不搭調的菜菜，呵呵，又是雞翅，我好像比較喜歡吃雞翅！我們同事也都很喜歡吃，當然這里都是說的女同事，老公總是疑問，為什么你們女的都喜歡吃雞翅，還有鴨脖子呢！答曰：因為這些食物的肉量比較少，比較有味兒，吃多了也不會發胖，哈哈！是這樣嗎？ 這個菜還是跟文怡學習的，哈哈，她的很多家常菜我還是比較喜歡的，容易上手，適合我們這種平時下班做菜菜的人們！

材料

雞翅14個，啤酒1瓶，大料3瓣，花椒1小把，香葉5片，生抽，老抽，味霖，大蔥1段，姜1塊

做法

1.先將雞翅洗凈，焯水；2.大蔥切段，姜切片，花椒大料香葉放在調料罐中備用；3.熱鍋倒油，放入雞翅，雙面煎一下，倒入啤酒，加入蔥姜和調料盒；4.加入生抽，老抽；5.蓋上蓋子，煮15分鐘；6.加入味霖收汁即可。