材料

香椿苗適量，橄欖油適量，白糖適量，白醋適量，鹽適量，生抽極少量

做法

1.香椿苗洗凈焯水后用涼水過涼，淋干水分待用。 2.其余各種配料根據(jù)自己的口味拌好。 3.將拌好的配料倒入香椿苗拌勻，淋入適量橄欖油即可~

小訣竅

這道菜中生抽僅僅起到提鮮的作用一定要少放，否則顏色不漂亮。