材料

淘米水，韓國大醬2大勺，韓國辣白菜200G，泡菜汁，西葫蘆，土豆，大蔥，辣椒，胡蘿卜，內(nèi)酯豆腐或北豆腐，高湯精，鹽

做法

1.準(zhǔn)備淘米水適量，第二遍的，較干凈。（清水是不可以的，現(xiàn)在有些免淘米很干凈，不用擔(dān)心） 2.水開以后放入2勺韓國大醬。（中國口味的大醬不行噢，不是那個(gè)味） 3.大醬在水中拌勻以后，放入韓國辣白菜（我是在超市買的小姑娘泡菜）和泡菜汁，大概放200g。 4.上面的東西煮1，2分鐘放入西葫蘆，土豆，大蔥，辣椒，胡蘿卜（這個(gè)隨意），最后放入內(nèi)脂豆腐或者北豆腐，高湯精，幾分鐘后就可以出鍋了。嘗嘗味道，如果醬的味道夠咸就不用放鹽了。