泡菜豆腐豬肉鍋
材料
湯底材料:250㏄,韓式泡菜200公克,火鍋料:150公克,韭菜10支,豆腐1個,雞蛋1個,沙拉油少許
做法
1.先將火鍋料除豬五花肉片外,全部洗凈。2.將韭菜切段;豆腐切塊備用。3.起鍋,放入沙拉油燒熱后,先放入作法1的豬五花肉片爆香,再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
材料
湯底材料:250㏄,韓式泡菜200公克,火鍋料:150公克,韭菜10支,豆腐1個,雞蛋1個,沙拉油少許
做法
1.先將火鍋料除豬五花肉片外,全部洗凈。2.將韭菜切段;豆腐切塊備用。3.起鍋,放入沙拉油燒熱后,先放入作法1的豬五花肉片爆香,再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。