五味章魚
材料
小章魚200公克，姜8公克，蒜仁10公克，辣椒1根，蕃茄醬2大匙，烏醋1大匙，醬油膏1茶匙，細糖1茶匙，香油1茶匙
做法
1.把姜、辣椒、蒜仁切末，再與所有調(diào)味料拌勻即為五味醬2.小章魚放入滾水中汆燙約10秒后，即撈起裝盤，食用時佐以五味醬即可。
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材料
小章魚200公克，姜8公克，蒜仁10公克，辣椒1根，蕃茄醬2大匙，烏醋1大匙，醬油膏1茶匙，細糖1茶匙，香油1茶匙
做法
1.把姜、辣椒、蒜仁切末，再與所有調(diào)味料拌勻即為五味醬2.小章魚放入滾水中汆燙約10秒后，即撈起裝盤，食用時佐以五味醬即可。