簡介

中國有龐大的高血壓人群，高血壓患者人數(shù)已達(dá)一億六千萬！高血壓雖然有一定的遺傳因素，但是主要還是由于年齡、飲食習(xí)慣和其它一些疾病造成。 高血壓的年齡特征：一般隨年齡的增高而增加；精神因素：現(xiàn)代社會(huì)競爭激烈，一些人精神壓力大、失眠、抑郁癥都會(huì)引起高血壓。生活習(xí)慣因素：在高血壓人群中，缺乏鍛煉、極少運(yùn)動(dòng)的人和經(jīng)常吸煙、嗜酒的人在患者中占的比例很大。飲食嗜好：飲食中攝取鹽分比較多的人患高血壓的概率也比較高。比如說：心血管疾病、糖尿病、腎病或一些內(nèi)分泌疾病（比如妊娠期高血壓癥）也常常會(huì)并發(fā)高血壓。

材料

武昌魚，生抽

做法

1.武昌魚的含鉀量是海魚中黃魚的4倍，而鈉的含量則比黃魚少得多，是名副其實(shí)的高鉀低鈉美食。2.用清蒸的方法，8-10分鐘便成熟。3.其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，只須配淡淡的生抽即可。