蝦仁豆腐
簡介
女兒很喜歡吃日本豆腐，其實也是中國產的，呵呵。帶她逛超市，她肯定要買。反正我的原則只要她肯吃，就做給她吃，免得我煮的一些菜她找借口不吃。這次來個蝦仁豆腐。
材料
蝦250克，日本豆腐2條，草莓醬適量，剁椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量
做法
1.將日本豆腐切厚片。2.入鍋煎至金黃，然后擺盤。3.將蝦灼熟去殼，拌上生粉、粟粉及鹽。4.下油鍋炒至金黃色，起鍋擺于盤中央。5.燒熱鍋，用草莓醬、剁椒、鹽、糖、醋做個調料，收濃汁液后淋在上面即可。
簡介
女兒很喜歡吃日本豆腐，其實也是中國產的，呵呵。帶她逛超市，她肯定要買。反正我的原則只要她肯吃，就做給她吃，免得我煮的一些菜她找借口不吃。這次來個蝦仁豆腐。
材料
蝦250克，日本豆腐2條，草莓醬適量，剁椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量
做法
1.將日本豆腐切厚片。2.入鍋煎至金黃，然后擺盤。3.將蝦灼熟去殼，拌上生粉、粟粉及鹽。4.下油鍋炒至金黃色，起鍋擺于盤中央。5.燒熱鍋，用草莓醬、剁椒、鹽、糖、醋做個調料，收濃汁液后淋在上面即可。