簡介

說表妹做了蛋糕后，小宇宙爆發(fā)了，每天都借做早餐的名義要我教她做蛋糕。老媽痛苦跟我說——我感覺好像回到你剛做蛋糕那段日子啊。表妹還興致勃勃說還要幫我忙。可惜差不多都是幫倒忙啊。。。-_- 接連被毀掉2個重要的蛋糕后，我決定不再讓她們幫忙了。不過看著她們心癢難耐的樣子。我就收集了一點剩余的材料給她們玩玩，前提是必須要吃掉，不能浪費！

材料

低筋面粉200克，牛油100克，砂糖100克，蜂蜜50毫升，雞蛋2個，檸檬1個，泡打粉

做法

1.低筋面粉篩好后和泡打粉，鹽混合攪拌均勻備用 檸檬皮泡絲用攪拌機打碎，肉汁同樣打碎。2.牛油室溫放軟2個小時切粒加入砂糖打至羽毛狀后逐個加入雞蛋打均勻。3.低筋面粉分3次加入面粉快速輕輕攪拌均勻后分2-3次加入檸檬絲和檸檬肉汁混合攪拌均勻。4.可選擇紙杯倒入蛋糕糊（八分滿）或者全部倒入模型內(nèi)。5.烤箱180度預(yù)熱10分鐘 烤箱180度 中層烤30-40分鐘即可。

Q:表妹做蛋糕后有什么表現(xiàn)？
A:表妹做了蛋糕后小宇宙爆發(fā)，每天借做早餐的名義要“我”教她做蛋糕。
Q:老媽為什么會說感覺回到“我”剛做蛋糕那段日子？
A:因為表妹對做蛋糕的熱情和積極程度，讓老媽聯(lián)想到“我”剛做蛋糕時的樣子。
Q:表妹幫忙做蛋糕的結(jié)果如何？
A:表妹差不多都是幫倒忙，接連毀掉了2個重要的蛋糕。
Q:“我”最終如何處理表妹她們想幫忙做蛋糕的請求？
A:“我”決定不再讓她們幫忙，但看她們心癢難耐，就收集剩余材料給她們玩，前提是要吃掉不能浪費。
Q:制作這個蛋糕需要哪些材料？
A:低筋面粉200克、牛油100克、砂糖100克、蜂蜜50毫升、雞蛋2個、檸檬1個、泡打粉（文檔未提及具體用量）。
Q:制作蛋糕時牛油需要提前做什么處理？
A:牛油室溫放軟2個小時然后切粒。
Q:低筋面粉加入后要怎么攪拌？
A:低筋面粉分3次加入，快速輕輕攪拌均勻。
Q:檸檬在制作過程中要怎么處理？
A:檸檬皮泡絲用攪拌機打碎，肉汁同樣打碎，然后分2 - 3次加入到攪拌的面糊中。
Q:蛋糕糊可以用什么方式盛放？
A:可選擇紙杯倒入蛋糕糊（八分滿）或者全部倒入模型內(nèi)。
Q:烤箱烤制的溫度和時間是怎樣的？
A:烤箱180度預(yù)熱10分鐘，烤箱180度中層烤30 - 40分鐘即可。