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主料

雞蛋 4個(gè) 粉絲 2把 胡蘿卜 1根 木耳 1把 玉米粒 適量

輔料

餃子皮 1斤

調(diào)料

醬油 適量 鹽 適量 花生油 適量 生粉 適量 蠔油 適量

1.粉絲用溫水泡。

2.粉絲泡好切碎。

3.木耳也是泡發(fā) 然后焯水撈起來(lái)切碎。

4.胡蘿卜刮絲，然后熱鍋放油炒一下。

5.四個(gè)雞蛋打散，熱鍋下油倒雞蛋液煮熟。

6.玉米粒提前準(zhǔn)備好，材料就準(zhǔn)備好了。

7.加醬油，一點(diǎn)鹽，蠔油，花生油，一點(diǎn)。

8.餡攪拌均勻入味即可。

9.開(kāi)始包餃子。

10.像包子一樣收口。

11.包好了。

12.乳鍋擺好，然后加點(diǎn)底油，中火煎一下。

13.倒入開(kāi)水，蓋蓋子。

14.記得用中火燒到水分干即可了。

15.一口一個(gè)可以吃十幾個(gè)。

16.滿滿的料。