素丸子
材料
胡蘿卜，包菜，蔥花，面粉，淀粉，雞蛋，胡椒粉，辣椒粉，鹽，油
做法
1.胡蘿卜擦絲，包菜一片切細絲，蔥花少量，加入面粉、一部分淀粉、加雞蛋一個和適量水打成粘糊，加胡椒粉、鹽、一點辣椒粉、拌勻。2.鍋里放油，7成熱時，放面糊，炸成黃色就可以了。
材料
胡蘿卜，包菜，蔥花，面粉，淀粉，雞蛋，胡椒粉，辣椒粉，鹽，油
做法
1.胡蘿卜擦絲，包菜一片切細絲，蔥花少量，加入面粉、一部分淀粉、加雞蛋一個和適量水打成粘糊，加胡椒粉、鹽、一點辣椒粉、拌勻。2.鍋里放油，7成熱時，放面糊，炸成黃色就可以了。