吉利蝦排
簡介
吉利炸是借鑒西餐的做法，把經過初步加工的原料經過腌制、沾面粉、拖雞蛋液、滾面包糠，然后放進溫油中炸成金黃色就可以了。? ? 食用的時候通常配椒鹽、辣醬油、番茄沙司……或者其他蘸料～～ ??做法極其簡單，就像今天做的【吉利蝦排】————
材料
蝦，蘆筍，面包糠，雞蛋，面粉，鹽，胡椒粉，味精
做法
1.蝦去頭、皮，留尾。從背部開刀，用鹽、胡椒粉、味精腌漬10分鐘。蘆筍洗凈切段2.腌漬好的蝦依次沾面粉、雞蛋液、面包糠3.下溫油中炸成金黃色4.蘆筍焯水后墊底
簡介
吉利炸是借鑒西餐的做法，把經過初步加工的原料經過腌制、沾面粉、拖雞蛋液、滾面包糠，然后放進溫油中炸成金黃色就可以了。? ? 食用的時候通常配椒鹽、辣醬油、番茄沙司……或者其他蘸料～～ ??做法極其簡單，就像今天做的【吉利蝦排】————
材料
蝦，蘆筍，面包糠，雞蛋，面粉，鹽，胡椒粉，味精
做法
1.蝦去頭、皮，留尾。從背部開刀，用鹽、胡椒粉、味精腌漬10分鐘。蘆筍洗凈切段2.腌漬好的蝦依次沾面粉、雞蛋液、面包糠3.下溫油中炸成金黃色4.蘆筍焯水后墊底