簡介

生活中壓力的來源很多，形形色色的煩惱構成了彩色斑斕的生活。學會應對，學會習慣，學會用自己喜歡的方式解壓。比如，心理專家推薦的，用丟紙團的方式：把煩惱寫在紙上，狠狠地丟掉?；蛘?，吶喊的方式：站在樓頂或海邊大聲叫。我不喜歡以上方式，第一，我這種犟脾氣不愛丟紙，愛摔碗之類易碎品，長此以往既浪費錢又越摔越過癮，曾經沒事找事拿許多不同制品摔，以確定哪種碎得最好聽。。。。。第二，站在樓頂恐高，還怕人誤會此人要自殺什么的，忒高調了。。。第三，上海周邊只有灰不拉幾的人工海灘，人比沙還多，到那里“抒情”不出3分鐘就能引來眾目睽睽、不出30分鐘就能上視頻錄象、不出3小時就能成功入住集體度假式豪華瘋人院。。。。。故此，本著低成本、低調、低曝光危險度的3低原則，我采用做菜自賞、美味減壓的方式。

材料

包菜（揶菜），胡蘿卜絲，火腿絲，黃瓜絲，沙拉，芝麻，蔥

做法

1.小心地把包菜一片片皆下，入沸水燙熟，取出放涼，切去中間硬的根莖。2.小心地把包菜一片片皆下，入沸水燙熟，取出放涼，切去中間硬的根莖。3.黃瓜、胡蘿卜、火腿切絲后依次卷入揶菜中。4.蔥燙一下，用來扎住卷兒固定，把卷兩頭切齊平。5.揶菜卷擺放盤中，用沙拉、芝麻裝飾。