干煎黃花魚
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“好看還好吃的干煎黃花魚。”主料
小黃花魚10條輔料
鹽10克淀粉適量料酒適量豆油適量1.1魚去除內(nèi)臟,清洗干凈之后,放少許鹽,把魚做個按摩表面的鹽抹勻,腌制10分鐘左右瀝干水份,在鋪上一層淀粉抹勻。
2.鹽,十三香,腌制入味。
3.鍋燒熱之后,倒入適量的橄欖油,油燒熱之后。
4.鍋燒熱之后,倒入適量的橄欖油,油燒熱之后,中小火煎。連入料酒去腥,蓋上鍋蓋。將魚煎到兩面金黃。
5.兩面煎的都是金黃,即可出鍋擺盤。
6.噔噔噔噔噔,寶寶門可以吃了。
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