材料
豬排1片,A.鹽少許,蛋液30公克,面粉1/2小匙,B.味噌薄荷奶油淋醬適量
做法
1.豬排洗凈加入所有調味料A拌勻備用。2.將作法1的豬排放入已預熱的烤箱,以150℃烤約5分鐘。3.取出作法2豬排,淋上適量味噌薄荷奶油淋醬即可。