葡式蛋撻
材料
撻皮：，低粉150克，酥油20克，溫水100ML，鹽一丁點，糖一小勺，麥淇淋80克，撻水：，鮮奶油140ml，鮮奶140ml，糖40克，煉乳15ml，蛋黃3個，低粉7克
做法
1.所有撻皮材料混合均勻，用力揉10分鐘，使面團出筋2.麥淇淋室溫放軟，敲成大片3.面團醒10分鐘后，搟成大片，包住麥淇淋三折4.四折5.就是疊被子6.撻水7.烤前樣子8.出爐了
材料
撻皮：，低粉150克，酥油20克，溫水100ML，鹽一丁點，糖一小勺，麥淇淋80克，撻水：，鮮奶油140ml，鮮奶140ml，糖40克，煉乳15ml，蛋黃3個，低粉7克
做法
1.所有撻皮材料混合均勻，用力揉10分鐘，使面團出筋2.麥淇淋室溫放軟，敲成大片3.面團醒10分鐘后，搟成大片，包住麥淇淋三折4.四折5.就是疊被子6.撻水7.烤前樣子8.出爐了