材料

海蟄，尖椒，姜末，香菜，味精，陳醋，香油，辣椒油，生抽

做法

1.將這猶如軟水晶玻璃一般的東東切成均勻的細(xì)絲，呵呵，切好的絲是透明的，軟軟的有些象魚翅。2.另加切好的尖椒、姜末、香菜以及味精、生抽、陳醋、香油、辣椒油一起調(diào)拌均勻即可。一起嘗嘗吧，酸辣鮮美、軟軟滑滑的又有些脆嫩的口感的美味吧。

小訣竅

海蟄性寒須另加切好的尖椒、姜末、香菜以及雞粉、生抽、陳醋、香油、辣椒油一起調(diào)拌均勻即可,但是卻不能加鹽,否則太咸。一起嘗嘗吧，酸辣鮮美、軟軟滑滑的又有些脆嫩的口感的美味吧.