簡介
在上海才知道餛飩有大餛飩和小餛飩之分,以前常吃的那種都是小餛飩,就是皮薄餡少的那種,大餛飩就是皮厚菜多,呵呵!寒冷的冬天里來一碗小餛飩,從里到外都舒服哦!
材料
瘦肉,花椒粉,大蔥,薺菜,鹽蝦皮,青蒜,香菜,生抽,老抽少許,鹽