煎番茄
材料
主料：番茄25克，小麥面粉10克，芹菜5克 調料：色拉油8克
做法
1、將芹菜切末焯熟，面包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色； 2、番茄用開水燙一下，剝去皮，切成薄片； 3、將色拉油放入平底鍋內燒熱，放入番茄煎至兩面焦黃，盛入小盤內，撒上面包粉、芹菜末即成。
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材料
主料：番茄25克，小麥面粉10克，芹菜5克 調料：色拉油8克
做法
1、將芹菜切末焯熟，面包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色； 2、番茄用開水燙一下，剝去皮，切成薄片； 3、將色拉油放入平底鍋內燒熱，放入番茄煎至兩面焦黃，盛入小盤內，撒上面包粉、芹菜末即成。