簡介

? ? 話說兒子中午沒在家吃飯，晚上放學準時進了家門。尋思著中午剩的米飯，還有大男人不確定回家吃飯的留言，晚餐就主要給兒子著想吧。? ?晚飯前兒子還央求照例到超市書架看書，我想想都覺得好笑。書架底下有三四個孩子坐在地板上，眉飛色舞地邊看書邊聊天，好象賣書地兒就是自己家一樣，而他們之間也沒有隔閡，幾句話下來就很熟了。有次跟大男人說起這樣的行為是不是不太合適？只去看書而不買？大男人說那有什么，他小時候就是在新華書店那么看書長大的。。。

材料

鹽，果醋，橄欖油，黑芝麻，米飯，鮮蝦，紫菜

做法

1.剩米飯加熱后加黑芝麻、橄欖油、果醋、鹽攪拌均勻待用。2.鮮蝦洗凈去掉頭部，剝掉蝦殼，抽掉沙線，將蝦身從底補片成整片，注意頂部別切斷。3.在鍋內加適量水和鹽燒開，將蝦丟入水中，見其變色隨即停火撈出。4.戴塑料手套將米飯搓成橢圓狀的長條，將一片蝦蓋在米團頂部，再用紫菜條將米團前部分扎起固定。